DIPLOMA
MammySweetsArt ディプロマコース
シュガークラフト、アイシングクッキー、フラワーゼリーケーキ等各お菓子のデコレーション技術を基礎からしっかり学べ、プロとして「お仕事」ができるようにサポートしていくコースです。
コースを履修すると、一般財団法人生涯学習開発財団※1発行のディプロマ証を取得することができます。ディプロマ証を取得された方は、FOOD ART JAPAN※2に入会し生涯学習開発財団認定インストラクターとして活動できます。
大手企業やメディアご依頼のお仕事を通して培ってきたプロとして仕事をしていくノウハウを余すことなくお伝えします。
※1「一般財団法人生涯学習開発財団」は、1983年に文部省認可で設立された財団です。
※2「FOOD ART JAPAN」は、作るを楽しむ・見て楽しむ食文化「FOOD ART」を推進する講座団体や認定講師で構成されるコミュニティです。団体の枠をこえてFOOD ARTを楽しむ仲間たちと楽しみながら学び、インストラクターとしての成長を支援いたします。2016年4月一般社団法人として設立準備中です。
シュガークラフトディプロマ取得コース
シュガークラフトディプロマ取得コース
シュガークラフトの教室開講を目的とする方や、アイシングクッキー教室で新しいレッスンメニューを求める方、制作活動を目指す方、シュガークラフトをお仕事にしたい方に、充実したカリキュラムでシュガークラフトの制作技術・指導技術を学んでいただきます。カリキュラムは、毎年コンペ受賞者を輩出するシュガークラフト作家・田邉美佐紀が監修。メディア等様々な制作活動を通して培ってきたテクニックや仕事として活動するための生きたノウハウが充実しています。
メールでのお問合せsugarhappyflower@gmail.com
アイシングクッキーディプロマ取得コース
人気のアイシングクッキーの講座です。ご自宅で楽しみたい方から、教室開講を目的とする方、アイシングクッキー教室でより高度なテクニックを求める方、制作活動を目指す方、シュガークラフトをお仕事にしたい方に、充実したカリキュラムでアイシングクッキーの制作技術・指導技術を学んでいただきます。
メールでのお問合せsugarhappyflower@gmail.com
ゼリーフラワーケーキディプロマ取得コース
日本で初めてゼリーフラワーケーキレッスンを行った第一人者監修のゼリーフラワーケーキの認定講座です。ゼリーフラワーケーキをご自宅で楽しみたい方から、講座開設等お仕事にしたい方まで、確かな技術の伝授を行います。日本で開発製造のお道具を使うから安心です。
メールでのお問合せsugarhappyflower@gmail.com